Mezcal Pierde Almas Tobalá Joven, 46% Vol. (1x0,7l)

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Pierde Almas Tobalá Joven wird aus wildwachsender Tobalaor Agave Potatorum (wissenschaftlicher Name) hergestellt. Diese Agave benötigt 12 Jahre zur Reife und wird in San Baltazar Guelavila produziert.

Das Bouquet ist mit starken Tönen des Fruchtfleisches der Agavenpflanze aufgeladen. Am Gaumen ist die Wirkung süß, lang anhaltend und unverwechselbar blumig. Der Nachgeschmack kann nur als frisch und "grün" beschrieben werden, mit Spuren von Anis und dem Geruch von Heide nach einem neuen Regen.

Alles an Mezcal Pierde Almas hat damit zu tun, die sozial, kulturell und ökologisch verantwortungsvollste Marke Mexikos zu sein. Hinter jeder Flasche Pierde Almas verbirgt sich ein altehrwürdiges Rezept, das vom Familienpatriarchen in jeder Generation mit großer Sorgfalt am Leben erhalten wird.

Sogar die Etiketten werden von Hand auf 100% säurefreies, handgeschöpftes Papier gedruckt, das aus den Fasern hergestellt wird, die in der Region heimisch sind und seit der präkulbischen Zeit verwendet werden.

Für Pierde Almas ist die Tradition zeitgenössisch, sie ist Teil ihres Lebens.

Herstellungsort: Oaxaca - San Francisco Tutla
Verwendete Agaven: 100 % Tobalá Agave
Ofentyp : Palenques (Erdgruben)
Fass: nicht gelagert
Lagerzeit: nicht gelagert
Hersteller: Pierde Almas S.A. de C.V.
Mühle: Steinmühle. (Tahona)
Gärbottich: Holz Kiefer und Eiche
Destillation: Kupfer Pot Stills.
Anzahl der Destillationen: 2
Alkoholgehalt : 46% Alc. Vol.
Inhalt: 700ml
Importeur: Tequila Unlimited B.V. P.O. Box 1198 3840 BD Harderwijk The Netherlands